maanantai 1. kesäkuuta 2015

Ristiäiskakku kukkasin koristeltuna

ristiäiskakku kukkasin koristeltuna

Vaaleanpunaisia hortensian kukkia ja suloiset pitsitossut olivat toiveet pienen tytön ristäiskakkuun. Kakun koko oli 35 henkilöä, joten päädyimme suunnitelmissa kerroskakkuun. Yksikerroksisena kakusta olisi tullut pinta-alaltaan valtava, josta pienet kukkaset eivät olisi erottuneet edukseen. Tossujen pitsikuviointi toistuu nimikyltissä ja kerrosten alareunoja kiertävissä nauhoissa.

Täytteenä laktoosittomassa kakussa tummasuklaa-ja mansikka-punaherukkamousse. Kakun pinta ja pitsitossut sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. Kukat ovat valmistettu kukkamassasta.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti