keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Eläinhahmoja ristiäiskakuissa

Eläinhahmoja ristiäiskakussa

Suloiset eläinhahmot koristavat Emil-pojan ristiäiskakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mustikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


Vaaleanpunaisen sävyiset pallerot ja joukko eläinhahmoja somistavat erään tyttövauvan ristiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.




tiistai 29. marraskuuta 2016

Pikkuinen joulukakku

pikkuinen joulukakku

Lumihiutaleita, nalle ja ihanaa valkoista vaahtiskuorrutetta oli toiveissa pikkuiseen joulukakkuun. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteena minttusuklaa- ja vaniljamousse. Kakku on kuorrutettu siniseksi värjätyllä kreemillä ja päällä siellä täällä vaahtokarkkivalumia. Koristeet sokerimassaa.


maanantai 28. marraskuuta 2016

Viirein ja eläinhahmoin koristeltu ristiäiskakku

Viirein ja eläinhahmoin koristeltu ristiäiskakku

Lippuviirein ja suloisin eläinhahmoin koristeltu ristiäiskakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


lauantai 26. marraskuuta 2016

Ruusuja ja helmiä 2-vuotissynttäreille

ruusuja ja helmiä 2-vuotissynttäreille

Ruusuja, helmiä ja ihanaa valuvaa valkoista vaahtiskuorrutetta 2-vuotiaalle pikkuprinsessalle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kuorrutteena vaaleanpunaiseksi värjätty kreemi. Kakun päälle valutettu sinne tänne valkoista vaahtokarkeista valmistettua kuorrutetta. Kukat kukkamassaa.


tiistai 22. marraskuuta 2016

Väriloistoa porkkanakakussa

porkkanakakku 1-vuotissynttäreille

Osittain kreemitetyt kakkupinnat, oranssin ja pinkin väriloistoa sekä pieni suloinen kettu olivat toiveena 1-vuotissynttärikakuksi. Täytteenä mehevässä porkkanakakussa appelsiini-valkosuklaakreemi. Kuorrutteena valkosuklaaganache. Kukat kukkamassaa.




maanantai 21. marraskuuta 2016

Kakku kaste- ja häätilaisuuteen

Kakku kaste- ja häätilaisuuteen

Kaste- ja häätilaisuuteen toivottiin aiheeseen sopivaa kakkua. Vaaleansinistä, valkoista ja koristeena nalleja. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 20. marraskuuta 2016

Jalkapallokakku

jalkapallokakku

Synttärijuhliin matkasi jalkapallokakku nalleilla koristeltuna. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä tummasuklaa ja punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


lauantai 19. marraskuuta 2016

Kissakakku

Kissakakku

Kissakakku kissafanille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjssa mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.



keskiviikko 16. marraskuuta 2016

Pinkkiä synttäreille

synttärikakku

Prinsessa ja metsäneläimiä oli toiveissa erään pikkuneidin synttärikakun koristeeksi. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mansikka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


Pinkki auto koristaa 2-vuotiaan Olivian synttärikakkua. Vaaleassa kakkupohjassa täytteenä mansikka- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


tiistai 15. marraskuuta 2016

Kaivurikakku 1-vuotissynttäreille

Kaivurikakku 1-vuotissynttäreille

Osittain kreemitetty kakkupinta, valuvaa suklaaganachea ja kaivurikoriste olivat toiveet Rasmuksen 1-vuotiskakuksi. Pohjana mehevä porkkanakakku, jossa täytteenä appelsiini-valkosuklaakreemi. Kaivuri sokerimassaa. 

 

maanantai 14. marraskuuta 2016

Nimiäisten kuumailmapallokakku

nimiäisten kuumailmapallokakku

Kuumailmapallokakku nimiäisiin. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


Suloinen pupukakku 1-vuotissynttäreille

Suloinen pupukakku 1-vuotissynttäreille

Helmikirjailua, kreemipintaa, valuvaa vaahtiskuorrutetta ja suloinen pupukoriste olivat toiveet 1-vuotissynttärikakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja punaherukkamousse. Alempi kakkukerros on kuorrutettu Satin Icella ja ylemmässä on kreemipinta. Kerrosten välissä kapea silkkinauha. Koristeet sokerimassaa.

sunnuntai 13. marraskuuta 2016

Kaksosten synttärikakku

Kaksosten synttärikakku

Kaksosten synttärikakkuun toivottiin hempeitä sävyjä ja pari potkuautoa. Sain suunnitteluun muutoin vapaat kädet. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteet mansikka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


lauantai 12. marraskuuta 2016

Hahmokurssin kuuulumisia

hahmokurssi

Tänään lauantaina oli vuorossa syksyn ensimmäinen koristekurssi aiheena sokerimassahahmot. Taiteilimme kurssilaisten kanssa sokerimassasta ilmapalloa kannattelevan nallen ja elefantin. Kurssin aikana syntyikin monenlaisia ilmeikkäitä ja hauskoja hahmoja. :) Kurssin päätti tuttuun tapaan kakkukahvit.

Suuret kiitokset kaikille osallistujille! Aiheesta on tulossa keväällä uusintakurssi, koska halukkaita osallistujia jäi kurssin ulkopuolelle. Kukista jaloleinikki ja pioni ovat tulossa myös kurssitarjontaan.


hahmokurssi

keskiviikko 9. marraskuuta 2016

Hyrräkakku 2-vuotissynttäreille

Hyrräkakku 2-vuotissynttäreille

Hyrräkakku 2-vuotissynttäreille. Sain asiakkaalta kuvan kakusta, jonka tyylistä kakkua toivottiin. Täytteenä tummassa kakkupohjassa minttusuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


tiistai 8. marraskuuta 2016

Pinkkiä synttäreille

pinkkiä synttäreille

1-vuotissynttäreille oli toiveissa pinkin värinen kaksikerroksinen synttärikakku. Täytteinä tummassa kakkupohjassa passion- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


maanantai 7. marraskuuta 2016

Kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille

Kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille

Kreemipintainen kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakku on pinnoitettu kreemillä, jossa siellä täällä valkoisia vaahtisvalumia. Koristeena kuumailmapallo, karamellipoppareita ja sokerihelmiä. 


sunnuntai 6. marraskuuta 2016

Kieloja nimiäiskakussa

Kieloja nimiäiskakussa

Helmitikkaus ja kieloja olivat toiveet Kielo Onervan nimiäiskakkuun. Täytteenä tummassa sokerikakkupohjassa mustaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


lauantai 5. marraskuuta 2016

Herkkuja 2-vuotissynttäreille

synttärikakku

Karlon 2-vuotissynttäreille tilattiin vaaleansininen eläinhahmoin koristeltu kreemipintainen kakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelmamousse. Kakku on kuorrutettu kreemillä, jossa siellä täällä valkoisia vaahtisvalumia. Koristeet ovat sokerimassaa.


Lisäksi mukaan lähti mustikka ja vadelma-sitruuna kuppikakkuja ja appelsiinisuklaan makuisia kakkutikkareita.

 

tiistai 1. marraskuuta 2016

Orkideoita 1-vuotissynttäreille

Orkideoita 1-vuotissynttäreille

Orkideoita 1-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustikka- ja vaniljamousse. Kakku on kuorrutettu lilan sävyisellä kreemillä ja päällä siellä täällä valkoisia vaahtisvalumia ja sokerihelmiä. Kukat kukkamassaa.